先日も登場した「ラーメン ことや」、牛骨ラーメンがあまり評判よくなかったとのことで、この10月1日より鶏がらラーメンになりました。居酒屋としては焼鳥や鶏刺しなどの鶏料理が中心なので、妥当だと思います。
写真は「あっさり塩味、鶏がらラーメン」。その名の通り、すごくあっさりしています。薄味のスープなのですが、よく味わうと鶏の上品なうまみがしっかりしています。もの足りないという人も多いかも知れませんが。
なんか、お茶漬けのような感じです。しかも...なんと、あられとワサビが付いてきます。まさにお茶漬け感覚。
飲んだ後の〆には最高だと思います。
