続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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日本製ウィスキー


「日本を代表する...」ということもないとは思うのですが、それでも数少ない日本製高級ウィスキーの1つであるこは間違いありません。

先日ビジネスホテルに泊まった時、部屋で一杯飲むために近くのコンビニで買いました。180ml入りです。小さい割には、そこそこの値段だった気がします。

何年も前に誰かに聞いたところによると、日本ではウィスキーを水割りにして飲む習慣が強いため、日本製のウィスキーは水割りにすると美味しいように考えて最初から作られているそうです。真偽は定かではありません。

試しに水割りにしてみたところ...確かに香り高く、クセが少なく、スムースで飲みやすいと思います。水で割ってもちゃんと深い味が残っているのはさすがです。

ビールと違って一気に飲むものではないし、毎日飲むものでもないし、だったらちょっと高めの高級品をじっくり味わうのもありかな...と思うのです。