Facebookで友人の投稿などを見ていると、意外と多くの人がちゃんと七草がゆを食べているということに気づきました。世の中的には無頓着な人が多いのに、みんな立派です。
私はこの何年か、渋谷のタロスで独自の七草リゾットを楽しんできました。で今年も当然のように行って食べるつもりだったのですが、なぜか今年はやっていないとのことなので、原点に返って家で作りました。
今の世の中、七草はパックになってスーパーに売っています。あとは自分でお粥を炊いてぶち込むだけです。超簡単です。
調べてみると元は中国から来たとか、色々なウンチクが出てきます。若芽の生命力を取り入れて無病息災を願うとか、薬膳だとか、正月疲れの胃を休めるとか。単に7日に7草で縁起がいいとか。
まあ、いずれも正解なのでしょう。
私としては美味しいし、体によさそうだし、縁起もいいので、廃れることなく続いているような気がします。
