日本で法改正があり、大手ではなく小規模でもビールを作れるようになって最初に登場したのが新潟のエチゴビールです。30年ほど前のことだと思います。それ以来「全国第一号地ビール醸造所」というのは同社の看板でもあります。
最初に販売されたときすぐには知りませんでしたが、それから間もないころに私も早速飲んでいます。当時はピルスナーやラガーなどの一般的にもなじみ深い味のみだったはずです。
それが最近では世の中でクラフトビールが流行りだし、非常に多くの銘柄が登場し、無数の種類が出てきました。エチゴビールだって負けてはいられないのでしょう。これまで見たことがないようなエチゴビールが登場しました。
そんな中の一つ、レッドエールを先日試してみました。
確かに色は赤っぽいですね。でもチェリーやベリーなどの味ではありません。柑橘系でもなく、酸味も強くありません。どちらかというと黒ビールみたいな味がします。香ばしさがあり、黒糖やコーヒーを連想させる味だと思います。
これは完全に好みがわかれるでしょう。
家で飲めば高くないし、色々と試してみるのがよさそうです。
