「スキー場のコーヒーは高くてまずい」というスキー界の常識（？）を見事に覆してくれる美味しいコーヒーでした。
奥只見丸山スキー場隣接、奥只見ダムのドライブインです。（なので正確にはスキー場ではないのですが…ま、いいでしょう。）
確か数年前はフツーの業者用コーヒー豆でした。それを若い新オーナーがご自身のこだわりで市内から買ってきた上等の豆を自分であれこれ考えてブランドしたものに変えたそうです。「奥只見ブレンド」と呼んでいます。
本当ならオーナーとしては浅煎りのエチオピア100%がいいものの、それでは値段が高くなり過ぎて店に合わなくなってしまうのと、万人向けには少し深いローストでコクが強い方が合うために、やや深煎りのブラジルと浅煎りのエチオピアをブレンドして使っているとのことです。
なるほど…。確かに苦味とコクがしっかりとありつつ、エチオピアの上品な酸味が残る味です。納得。
そして何より、抜群に美味しい魚沼の水と空気が最高の隠し味です。
渋谷で飲む高級コーヒーに負けないくらい素晴らしいコーヒーだと思います。
