上野近くにある人気のパン屋さんで買いました。
仕事でお会いした食品関係のお客様から、「そこのパン屋、美味しいですよ。私もよく買っています。」と聞いたので、間違いないだろうと思って行ってみたのです。平日の昼間なのにレジに列が出来ているということは、地元で大人気だということでしょう。
最近増えてきた本場フランスタイプのパン屋さんではなく、昔からある日本式のパン屋さんで、食パンやフランスパンと並んで総菜パンが豊富にあります。その中で「名物」と書いてあった石窯カレーパンを選んでみました。
カレーパンといっても油で揚げてあるものではなくデニッシュなどと同じタイプで、焼いただけのパン生地です。中にカレーがタップリ入っています。そのカレーが人気のカレー屋さんみたいにピリッと辛くてとても高品質なのです。
そして！
パン生地は、何とレーズンパンでした。
これは珍しいでしょう！
少なくとも私は初めてです。
やや甘めの生地と干しレーズンが、やや辛めのカレーにピッタリとマッチします。そういえば有名な「トップス」のカレーライスもご飯にレーズンがのっているものでしたね。組み合わせ的には似ています。
これは意外な発見でした。
なかなか行く機会はありませんが、近くまで行ったときは必ず寄って買いたい一品です。
