スパイスマジックという名前のカレー屋さん、アメリカだか香港だかロンドンだかカナダだか、どこか忘れましたが、とにかく私が仕事で1週間以上いたところにもあった気がします。（その店の雰囲気は覚えているのですが。）
先日行ったのは、町田のグランベリーモールというショッピングセンターにありました。なぜかモンベルというアウトドア用品店に店内カフェテリアみたいな感じで併設されています。アウトドアと関係ないと思うのですが。
写真はキーマカレー。カフェテリアらしい簡素な盛り付けですが、カレーの味が意外なほど本格的で美味しいのです。恐らく10数種類のスパイスを調合して、その相乗効果で不思議な味を出しているのでしょう。まさにスパイスマジックです。
まあ、キッチンの雰囲気からして店内で作っているのではなさそうですが、OKです。
