先日スキーの帰りに買いました。
限定版ではなく、オーソドックスなタイプの純米酒です。
割と厚みがありしっかりした味なのですが、引き締まった辛口だと思います。変なクセもなく、じっくりと旨みが味わえます。白身の刺身にも合うでしょう。
そういえば先日ご一緒させていただいた年配の方は、（純米吟醸や大吟醸よりも）純米が一番ウマいと言っていました。大吟醸や吟醸だと精米歩合が高く、せっかくの米の美味しい部分がなくなってしまうそうです。
私はそこまで気付きませんでしたが...確かに、ありえることですね。
でも反対に、お酒好きの人の中には、純米よりも醸造アルコールが入った一番下のクラスが実は一番ウマいという人もいます。
ま、結局は好みですね。
