淡路島の穴子弁当

連休に淡路島に行ってきました。

で、何年か前に初めて食べて感動した穴子弁当屋を再訪、また同じ弁当を買いました。

やっぱりここが美味しいのです。「亘」（わたる）という名前の店です。なんやらお家騒動があったらしく、店が寿司屋兼穴子屋になっていて店主も代わっていましたが、味は同じです。

ここは炭焼きではなくガス焼きだそうです。なので賛否は分かれるでしょう。わたし的には上品なタレの味が特筆物なのです。

淡路島の人気店を何店か試した結果、ワタシ的にはここがベストです。