続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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Wild Side

会社近くのクラフトビール専門店で飲みました。

オーストラリア産のIPA(Indian Pale Ale)というクラフトビールです。

どぶろくのように(?)濁っています。パッションフルーツやマンゴーといったトロピカルフルーツみたいな味と高い香りがあり、ジューシーです。本当にジュースみたいなのでついつい飲んでしまいますが、実はアルコール6.5%です。

最近、こういう濁ったタイプのIPAが好きです。店の人は「ああ、hazy系ですね。」と言っていたので、そういう言い方をするのでしょう。hazyは「かすんだ」「もやがかかった」というような表現で、天気の話で使われる単語です。でも確かに、見た目はそんな感じですね。

思い出すとまた飲みたくなってしまう一杯でした。