家の近所にある「アジアンボウル」という店に最近よく行きます。ベトナムやタイの麺と丼の専門店です。麺も丼も2-3種類しかないのですが、それぞれ特徴があり、とっても美味しいと思います。
いわゆる激辛モノではありません。適度な辛さです。強いスパイスや化学調味料に頼るのではなく、素朴な味を大切にしている感じです。
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家の近所にある「アジアンボウル」という店に最近よく行きます。ベトナムやタイの麺と丼の専門店です。麺も丼も2-3種類しかないのですが、それぞれ特徴があり、とっても美味しいと思います。
いわゆる激辛モノではありません。適度な辛さです。強いスパイスや化学調味料に頼るのではなく、素朴な味を大切にしている感じです。