三宿交差点にある人気店「新記」に久しぶりに行ってきました。
近くに住んでいたときはそれほど混んでいなかったし、時々行っていたのですが...。最近はいつも超満員で並ぶこともあるようです。
５０年前に屋台でスタートした香港の人気店の支店です。（か、暖簾分けかも知れません。まあ、いいや。）
ここの名物は、何と言っても香港麺。独特の細い縮れ麺に、濃い目のソースがかかっています。日本の油そばや汁なしラーメンの原点なのかも知れません。でも他では中々食べられない味です。
老舗健全。
サービスは少し「？」な点が多いものの、それも香港屋台的でいいとしましょう。
以前は超タバコくさいことが多かったのですが、最近は時間帯によって全面禁煙になったようです。そのうち完全禁煙にしてくれると更に嬉しいですね。
深夜営業だし、トータルではとてもいい店です。
