続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

これまで使っていたgooが運営側の一方的な都合で閉鎖になるため、こちらに引越してきました 。

花畑牧場のモッツアレラ


あの、生キャラメルで一世を風靡した「花畑牧場」のモッツァレラチーズを見つけました!これは買ってみるしかないでしょう。

まあキャラメルを作っていたので、チーズにも共通点があるのかも知れません。

食べてみたところ...歯ごたえが適度にあり、しっかりとした乳の味があり、予想以上に美味しかったと思います。少なくともスーパーでよく見る(そしてよく安売りしている)ブランドのものより数段上です。でも(当然ですが)イタリアの高級ブランドのものより数段下です。(比べる方が間違っているでしょうけど...。)

話のネタにもなるし、試してみる価値はあると思います。