
日本茶は好きですし、家でも飲みますが、欠かさず毎日ではなく、どちらかというとそれほど味には関心がありませんでした。
しかし...
これはウマいです!頂き物の煎茶ですが、かなり上等です。調べてみると、それもそのはず。京都に明治時代からある超一流店のものです。値段も結構します。スーパーには売っていないレベルです。(スーパーと比べるな~!)
濃いだけ、苦いだけではなく、上品な香りが漂い、本当にお茶の葉の味がします。新鮮、自然、そして優雅。そんな味です。また一度入れた茶の葉を見ると、若葉のようなとってもきれいな緑色なのです。こんなキレイなお茶の葉は見たことがありません。スーパーで買うお茶ではこの色はないでしょう。(だから、比べるなって。)
いまさらのように、ちょっとお茶に目覚めてしまいました。いいものです。