
英国でクリスマスシーズンに食べる伝統的なお菓子です。ハリーポッターにも出てきたので、覚えている人もいるかも知れません。(でも、これもなぜか日本では知名度が低いですね...。)
近所の英国ベーカリーでも昨日から作り始めているそうで、早速食べてみました。
これって当然、欧州、英国でも同じだと思いますが、店によって全然味が違います。ここのはそれほどアルコール分も甘みも強くなく、あっさりしているため、朝や昼のおやつにも食べやすく、上品な味です。ミルクティに合いそうです。
そういえば、「ミンス」ってミンチ、つまりひき肉の意味なのに、なんでドライフルーツばかりで肉が入っていないんだろうって、ふと考えてしまいました。ネットで調べてみると、昔はひき肉が入っているものだったのが、ドライフルーツに変わったとのことでした。なので名称は昔の名残なのですね。
あとこれがクリスマスケーキの元祖だという話もありました。
英国のお菓子は歴史がある分、奥が深そうです...。