話しが前後しますが。
年末に乗った大阪行きの飛行機の機内誌でたこ焼きの写真が出ていて無性に食べたくなったので、たまたま行ったショッピングセンターのカフェテリアで食べました。
別に機内誌に出ていた店ではありませんが、頭に描いていた大阪のたこ焼きのイメージと、ドンピシャに一致です！
食べてみると予想通り、外はパリッと焼けていて、中がトロトロです。少し甘めのソースに鰹節がタップリかかっています。
これぞ、大阪の味です。
やっぱり...大阪やその周辺なら、わざわざ有名店に行かなくても、少し大きなショッピングセンターにあるカフェテリアなら、必ずと言っていいほどたこ焼き屋があり、そして、必ずと言っていいほど、美味いのです。100%近いヒット率です。
（これが他の地域なら3割以下でしょう。）
最強です。
