久々に飲んだ、ボルドーの高級ワインです。私の大好きな銘柄（の一つ）です。
18世紀にはダルマイヤックさんが所有していたのが何度か移転して、今はあの名門ムートンロートシルトが所有しているものだそうです。
5大シャトーやそのセカンドラベルがユーロ高＋中国投資家の買占めによって超高騰してしまい、一般庶民にはとても手が出なくなったのに対して、その次くらいに位置する銘柄はまだそこまで高騰しておらず、相対的にお買い得感があります。（それでも以前よりは高いですけど。）
カベルネ50%、ボルドー・ポイヤック地区のワインらしい、高い香りとしっかりした深みがあり、しかもまろやかです。1995年ということは20年も経っているので熟成感がありますが、衰えはまったく感じません。さすがです。
素晴らしい1本でした。
