昨日、お客様である不動産会社社長殿にお招きいただいて西武池袋線・富士見台近くの小料理屋に行きました。
いわゆる居酒屋的な雰囲気ではなく、結構立派な店構えで、割烹に近いくらいの雰囲気の店です。（写真を一枚も撮りませんでした．．．また次回ですね。）カウンター向こうの料理人の雰囲気からして、かなりウマいものが出てくると期待したのですが．．．
案の定、みごとな刺身でした。多分、シマアジとヒラメ。イカ。どれもものすごく新鮮で味のある上等な刺身でした。切り方、盛り付け方といい、料理人は間違いなく一流です。
しかも日本酒は私の好きな越州（えっしゅう）があったため、ついつい飲んでしまいました。
西武池袋線・富士見台駅。以前は結構遠かったのですが、今年出来た新副都心線に乗れば渋谷から30分なので、近いです。
プライベートでも是非また行きたいお店です。（で、店の名前も忘れました...）
