タコの名産地といえば、なんといっても、明石ですね。全国的にみても間違いないはずです。
で、それ以外はどこでしょう？
私自身が兵庫県出身のせいか、明石以外の産地はまったく知りません。というか、聞いてもスルーしています。往々にして、何かについて自分の地元が日本一だと、その他の産地を知ることがなくなってしまいます。例えば新潟の人は、米について他の産地や他のブランドをほとんど知らないでしょう。というか、大抵の人は知ろうともしないものです。北海道の人は、北海道以外にジャガイモの産地があることを知りません。
さて、昨日行った寿司屋で出してもらったタコは、三浦半島の佐島というところのものでした。
食べてみて、びっくり！
明石のタコにまったく劣らない、深い味がある素晴らしいタコなのです。明石以外でこんな美味しいタコは初めてだと思います。大将に聞いてみると、やはり佐島は明石に負けないくらい良いタコが獲れる名産地だそうです。（あともう１つの名産地を聞きましたが忘れました。）
意外でした。
まだまだ知らないことが沢山あるものです。
