白海老の天ぷら

実家近くで新規開拓した和食屋で食べました。

知らなかったのですが、白海老って富山以外ではほとんど獲れることがないらしいですね。なので流通も当然少なく、東京ではあまり見ることがないわけです。

桜海老を少し大きくしたような感じですが、とてもあっさりしていて美味しいのです。私は大好きです。

初訪問のこのお店、実家からタクシーで5-10分程度、値段は居酒屋よりちょっと高い程度で、味は割烹並みでした。ちょくちょく使いたい店です。