秋葉原の高架下に「Ｂ-1グランプリ食堂」と題して、屋台村みたいなものが出来ていました。イベントのような雰囲気なのですが...期間も書いていないし、固定されている様子です。
何も知らずにふらっと通りがかった時に、「富士宮焼そば」の看板が目についたので、食べてみました。何年も前にパック物を食べて以来だと思います。
見た目はフツーの焼きそばと大きな違いはありません。カツオ節が沢山かかっているという程度の違いです。でも食べてみると、麺が全然違います。通常の中華そばと違い、生パスタのようなモチモチ感がたっぷりで、独自の食感があるのです。
なるほど、違った美味しさです。ビールに合いそうです。
三茶にも人気の屋台があったのですが...どこ行っちゃったんだろ？
