久々にイギリス風パブに行きました。で、日本でイギリス風パブでもアイリッシュパブでも必ずと言っていいほどギネスがあります。
イギリス（いや、アイルランド？）の代表的な黒ビールですね。でも実際はライセンス生産で世界各地で製造されているそうです。日本ではずっとサッポロだったのですが、２年前からキリンに変わったそうです。
本場のイギリスで飲むと、こんなにきれいに泡が出来ていないこともよくある気がします。でも先日行った人形町のお店では超きれいに泡を作ってくれました。とってもとってもクリーミーです。モルツとか以上だと思います。
黒ビール自体はそれほど好きではないのですが、時々飲むのもいいものです。
ところで...世界記録集である有名な「ギネスブック」は、元々このビール会社が発祥らしいですね。知りませんでした。
