常に探しているのですが...滅多にありません。そんな貴重な1軒を大阪で発見しました。
最近できたビルの地下で、吹き抜けになっている作りのところです。新しいビルには時々あるタイプです。テラスといっても都会のド真ん中だしビルに囲まれているので景色もなければ雰囲気も何もないのですが、まあ、とりあえずテラスなので良しとしましょう。
頼んだビールはペールエールです。どこの銘柄だか忘れました。でもしっかりとした味と高いアロマの香りがあります。
お通しはトウモロコシのムースでした。写真じゃオムレツのように見えますが、実際は卵1個くらいの大きさです。でもフランス料理のコースの前にでてくるような、高レベルなものでした。
こうした、ちょっとした店のちょっとした一皿がとても美味しいのは、さすが大阪です。
ここもなかなか良い店です。再訪ありです。
