続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

これまで使っていたgooが運営会社の一方的な都合で閉鎖になったため、こちらに引越してきました 。

レモスコ


これ、パッと見たところボトル入りレモン果汁かと思ってしまいます。なので、そのままサラダにかけたり紅茶に入れたり...なんてやってしまうと、大変です!

実は、超・辛いやつです。「レモスコ」という名前は、どうやら「タバスコ」をもじったのですね。レモン風味がする辛み調味料というわけです。

焼肉とか焼き魚とか、ちょっと辛味が欲しい時などに使います。レモン+辛味なので、上手に使えば意外と色々な料理に合う気がします。

間違っても紅茶には入れないように...。