いや、「街のパン屋」なんて言ったら失礼かも知れません。一応、有名人も多く通う高級パン屋です。
そこで月に1回、「マカロンデー」なるものがあり、その日に800円以上買うと、マカロンを１つプレゼントしてくれるというものです。今回はカシス...だったか、とにかく写真の赤いマカロンをもらいました。
さすが高級店だけあり、マカロンもパンに負けず素晴らしいものです。ちょっと日本離れした異国の風味があります。
しかし...不思議とPやDといった専門店のものには半歩、いや1歩劣るような気がします。何というか、味がシンプルなのです。例えていうなら、専門店、特にPのものは弦楽四重奏、こちらはソロみたいな感じです。両方とも美味しいものの、複雑さが違うように思えます。
やはり餅は餅屋か？
