スコットランドで200年近くも前からやっている超老舗の生産者だそうです。近所の信濃屋で買いました。
本格的なシングルモルトスコッチの割には値段的に手ごろだったのでちょっと心配だったものの、「信濃屋直輸入」と書いてあったので、その分だけ割安になっているのだろうと想像し、これはお買い得に違いないと思って買いました。
この薄い琥珀色が素敵です。以前よく通ったバーのマスターによると、こういう薄い色が本来の樽熟成の色だけど、現在ほとんどのウィスキー、ブランデーは美味しく見せるために樽の種類や熟成方法など工夫して、わざと色を濃くしているとのことです。一部ではカラメル色素などが使われている...とのことですが、真偽はわかりません。（調べ見ると色々なウンチクが出てきますね...！ま、いいでしょう。）
わずか10年とは思えない、とげが少ないまろやかな味です。素朴で優しい味がします。ワインでいうと、上質なブルゴーニュタイプです。
やっぱりウイスキーも奥が深いものですね。ハマってしまいそうです。
