2010-01-24 越の華 うまいもの! 新潟の地酒「越の華」のスペシャル版です。(いただきものです。) 幻の...何とか...純米大吟醸。名前が読めない~! 超・美味しい日本酒です。基本的には辛口、でもとてもまろやかで口当たりがよく、深みがあります。料理にもよく合います。 かなりいいお酒だと思うのですが、ネットで調べても、うまく出てきません。(本当に幻なのかも?) いつもブログを見てくださっている新潟の方、日本酒通の方、ソムリエさん、料理関係の方...だれかご存じの方、教えてください!