続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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キンキンに冷えたロシアンウォッカ

ウクライナ料理の宅配を頼んで家で食べる時、なぜか、いや案の定、ウォッカを飲みたくなったのでスーパーで1本買ってきて冷やして飲みました。

もう30年くらい前にバーで教わったのですが、ジンとウォッカは冷凍庫で氷点下に冷やして飲むのが王道です。


ラベルに書いてある通り、ロシアで非常にスタンダードなウォッカです。調べたところ四割のシェアということなので、定番中の定番、いや独占と言えるくらいのレベルなのでしょう。

キンキンに冷やすことで、トロッとします。アルコール度数40%の割にはウィスキーやジン、焼酎ほどの臭みもクセも少なく、スルスルっと飲めてしまいます。(危険ですね。)値段も1,000円程度なので、他の蒸留酒と比べれば格段に割安です。

こんなにお買い得で美味しいのに、日本であまり普及していないのが不思議です。