最近東京での外食機会が激減したので、少し前の新潟ネタが続きます...。
新潟の十日町に小嶋屋という老舗の有名な蕎麦屋さんがあります。現天皇陛下をはじめとする皇族の方々にも献上しているという名店です。
で、本店にも行ったことがありますが、今回は新潟市のインター近くにある駐車場が大きな支店に行きました。（県外ナンバーなので大きな店の大きな駐車場の隅に駐車するようにしているのです...。）
通常、私は蕎麦屋では蕎麦のみを注文するものの、空腹だったし、色々とあった方が栄養のバランスも良さそうな気がして、「五彩」なんとかセットにしてみました。
蕎麦を大盛にしたところ、三段になってきました。すごいボリュームです。
天ぷら、山菜、とろろ...など、これも意外とボリュームがあります。通常の蕎麦用のダシに加えて、このセットはゴマダレが付いてくるのが面白いです。蕎麦とゴマダレなんて、初めての組み合わせです。
純粋に蕎麦を味わいたい人にとっては邪道かも知れませんが、変化球として、飽きずに蕎麦を沢山楽しむことが出来ると思います。
