故郷の話をもう一つ。私が小学生くらいの時によく行った人気のうどん屋に超・超久々に行きました。恐らく40年ぶりとか、それ以上のレベルです。
場所は昔と同じです。外観、門構えはかなり変わって、老舗料亭のようなちょっと古風でカッコいい雰囲気になっていました。なんか高級店のように見えます。
が、しかし！
内装は同じです。間違いなく、建て替えかリフォームは何度もやっているでしょう。でも昔ながらの雰囲気がそのまま残っているのは嬉しいですね。
開店と同時に満席になったので、変わらずの超人気店であることがわかります。
メニューは…さすがに覚えていません。でも素うどんじゃつまらないので、昆布入りにしてみました。
うーん。昆布の味が強すぎでうどんのダシがよくわかりません。ただ、関西のうどんにしては味が濃いように思います。調味料も結構入っていそうです。また、麺もコシが弱く、想像していたものとは違いました。
まあ高級店とかではなく、地元に愛される庶民的な店なので、こんなもんかな？
全然悪くはないのですが、思い出とのギャップを感じずにはいられませんでした。
