カレーライスと温泉卵

インドカレーにも欧風カレーにもないでしょう...。

でもカレーライスと卵って合いますよね。カレーライス専門店ではトッピングで生卵を注文できるところもよくありますが、先日キャロットタワーのレストランでランチに食べたカレーライスには温泉卵がのっていました。

カレーの味は黒カレーのような、少し甘く香ばしいものです。これに温泉卵をつぶしながら食べると、口の中がパラダイスになります。

こういう組み合わせって、やっぱり日本の食文化の素晴らしいところだと思うのです。