ぶりなんて通年ある魚ですが、一番美味しいのはやっぱり冬。そんなわけで、そろそろ終わりかな...なんて思いつつ、スーパーで少し遅い時間に発見した京都（多分舞鶴かな？）産の天然ぶり。2切れ680円が、何と半額！ってことは340円。「買い」でしょう。
家で照り焼きにして食べました。身がキリッと引き締まっていて、脂がのっているのに臭みがまったくない。これが天然の旨さです。
面倒な時はガスレンジにぶち込んで7-8分焼くだけで十分に楽しめます。
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