なぜかつけ麺って、あまり縁がありません。
関西には少ないような気がします。子供の頃、食べた覚えがありません。東京に来てから最初に住んだところの近くに「つけ麺大王」というチェーン店があったので、何度か行ったのですが、特に好きではありませんでした。わざわざ麺とスープを別の皿に入れる理由がわからなかったのです。
で、今日、渋谷で久々につけ麺を食べました。もしかしたら、20年ぶりくらいかも知れません。ラーメンを食べようと思ったのですが、あまりにも暑かったので、つけ麺にしてみました。
感想は．．．あまり変わりませんね。やはり麺とスープを別にする理由が不明。でも麺が水洗いされているので、それをつけて食べるスープもほどほどに冷めて、今日みたいに暑い日には、ちょうどいいかも知れません。
