カメヤって静岡方面に行くと必ずと言っていいほどお土産屋で目にするワサビ漬のブランドです。恐らくシェアは一番ではないでしょうか？なので当然、大量生産していてどの製品にも香料とか調味料とか入っているものだと思っていました。
しかし！
先日沼津の帰りに高速パーキングで見つけたカメヤのワサビ漬はハッキリと「酒かす、砂糖、塩だけ」と表に書いてあります。半信半疑で裏をみると、確かに添加物などが一切ありません。昔ながらの製法らしいです。早速一つ買って帰りました。
やっぱり…。予想通り、とても辛く、とても上質な味です。高品質なワサビの味がしっかりと生かされている感じです。
高いシェアがある会社なので、こんな良質なワサビ漬が一気に世の中に広まるといいですね。
