ま、別に秋料理というわけではないものの、実家近くにあるお気に入りの料理屋に盆以来の再訪して旬の味覚を楽しみました。
ビールと一緒に出てくるお通し。見た目は安い居酒屋でもありそうな特に珍しくもないものですが、食べてみると1つずつ極めて質が高いことがわかります。もし初めて来る店なら、この1品で先を期待してワクワクしますね。
そして今回驚愕だったのが、この刺身。マグロは、な、なんと、日本の最高峰である大間の本マグロです。銀座の高級寿司屋だっていつもあるものではありません。（それに銀座なら目玉が飛び出るほど高額です...。）そして更に、天然のシマアジがあります。以前どこかで聞いた話だとシマアジは99%が養殖だそうで、天然は激レアなハズです。この組み合わせが近所の料理屋でさらっと出てくるとは、びっくりです。
今回初めて食べた、エビのカニあんかけ。（いや、逆だったか...）
何となく中華っぽく思いましたが、もちろん上質なかつおだしを使った日本料理です。心も体も温まる一皿です。
いつもながら大将の腕前には驚かされます。
