久々に渋谷の老舗・超人気ラーメン店「喜楽」に行きました。このブログによると去年7月以来です。会社からあまりにも近すぎて、かえって行かないような気もします。
モヤシ今回は一番人気（と思われる）もやしワンタン麺をチョイスしました。モヤシが二郎的に山盛りになっていて、その下に自家製のワンタンがあり、麺があります。麺は太麺です。スープは最近主流の脂ギトギトではなく、昔ながらの中華麺タイプに焦がし玉ねぎで独自の味付けがされていて、結構私好みです。（ただ、ちょっと化学調味料が強いかな...。）
私が学生だった40年前から人気が衰えず、今でもランチ時は行列、特に週末は長蛇の列になっているから立派です。
地元の利として、今回のようにたまたま空いている時間を狙っていくのがベストです。
