週末久々に家でゆっくり過ごして時間があったので、ワインの整理をしていると、いつ買ったか不明な2000年物のワインを発見しました！
恐らく10年以上前に買ったものでしょう。当時近所にあったワイン専門店のセールで買ったのかも知れません。だとすれば金額は1500円前後。20年も耐えられるレベルのワインではないはずです。
もう駄目だろうな...と思って抜栓して飲んでみると...。
なんのなんの！
まだ十分にイケる味です。
ボルドーらしい、ものすごくしっかりした厚みがある味です。もちろん高級ワインのような香りや丸み、華やかさはありませんが、酸味も渋みも適度なので、全然悪くありません。
ネットで調べてみるとまったく同じものを2015年に飲んでいる人が、「あと5年経つともっと美味しいかも」なんて書いてありましたが、ドンピシャですね。
こんな家呑みも楽しいものです。
