4日前に謎の「石焼クッパ」について書きましたが、やっぱり石焼はビビンバでしょう。お客様とフラッとランチに入った韓国料理屋で食べました。先週末以来、どうも頭から「石焼クッパ／石焼ビビンバ」が離れなかったので、ちょうどいいタイミングでした。
この野菜、肉、ご飯、卵、コチジャン（かな？赤いやつ。）を思いっきり混ぜて食べます。混ぜている時にアツアツの石でご飯や野菜が程良く焦げるのが、また美味しいのです。
なんか久々に本格的な石焼ビビンバを食べたような気がします。下町のお店で値段も安く、スープなどが付いて何と500円でした。
