昔は日本ではマイナーな存在でした。北海道以外では食べる人も少なかったと思います。牛より豚より安かったと思います。
それが何年か前に大ブームになり、実は美味しく健康的だということがわかり、一気にメジャーになってしまいました。今では一般的なスーパーでも見かけます。
しかしそれにつられて値段も急騰しましたね。今では国産牛肉と変わらないくらい。しかも国産ではなく、東京のスーパーで売られているラムの大半はニュージーランド産などなので、非常に高いです。牛や豚なら輸入物は半額以下でしょう。
流通量自体が少ないので、あまり安くなることもありませんし、夕方の値引きもあまり見ません。私は個人的には昔から結構好きで、特にBBQの時には欠かせないと思っています。安くなっているのを見かけたら即買って、そのタイミングでBBQをするしかなさそうです...。
