私が大、大好きなイタリアワインBrunello di Montalcinoのグラッパです。日本では滅多にお目にかかることがありません。
昨夜、ある方のご自宅におじゃましたときにいただきました。
Brunelloというのは、この地方独自のブドウの品種。イタリアの他の地域でポピュラーなサンジョベーゼと同じような種類だそうです。（同じと言っている人もいます。）この地方で、このBrunelloから作ったグラッパなのです。だからBrunello di Montalcinoとは兄弟みたいなお酒ですね。
その辺のグラッパと違って、きつーいトゲもなく、まろやかな味がします。さすがに上物です。さすがにBrunelloだけあり、香りがとても高く、香りだけでも十分に楽しめるものです。
食後に少量をじっくりと時間をかけて味わうのが最高です。
