続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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センター街のアジア料理屋さんのベトナムフォー


先日道玄坂の店で食べたものフォーの味が濃過ぎたので、今度は以前何度か行ったセンター街のアジア料理屋さんに行ってみました。

こちらも具沢山ですが、味はやはり薄味です。そうそう。私にとってはこのくらいが最適です。先日の店と同様、なぜか玉ねぎが水にさらしてないために辛いのが難点です。ベトナムフォーって、玉ねぎを辛いまま入れるのが正しいのでしょうか?

あと...この店、以前と比べて随分とサービスが悪くなった気がします。以前はもっと丁寧だったはずです。

たまたまなのかも知れません。ちょっと残念でした。