続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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水餃子のフォー

渋谷の新しいビルにあるアジア料理店。ずっと閉店だったので「ここもか...」と思っていたのですが、土曜日に行ってみるとやっていました。週末のみにしているのかも知れません。

最初に出てきたショボいサラダとスープ。何の工夫もなく、これを食べて喜ぶ人が渋谷にいるとは思えません。こんなものなら出さない方がましでしょう。

水餃子のフォー。

最初、普通のフォーと単品の水餃子を注文しようと思っていたらこれがあったので、こっちにしました。一体化された感じですね。

厚い皮のプリプリ水餃子は期待通りの美味しさです。フォーのスープは私の好みからするとちょっと甘めですが、まあいいでしょう。でも...水餃子とフォーは、別にマリアージュしていません。アイデアは良いものの、何かバラバラな気がします。

これなら単品で別々に頼んだ方が良いというのが私の結論でした。