もちろん私だって日本中のカレーパンをすべて食べたわけではありません。いや、それどころか、子供の頃から通算してもせいぜい20軒とか、そんなもんでしょう。でもその中で記憶している限り、ここのがダントツに一番です。
ANAクラウンプラザホテル新潟のベーカリーです。
皮がとても薄くて弾力性があるものてす。強いて言うならディンタイフォンの小籠包みたいな感じです。外はもちろんカリカリです。そして中のカレーは少しピリ辛、伝統のホテル特製カレーです。パン屋さんのカレーパンでカレーそのものがこのレベルに達することはまずありません。やはりホテルならではなのです。
私が初めて食べたのは、15〜20年くらい前のことです。その頃は「ホテル新潟」でした。その後、経営が変わって名前も変わったため、このカレーパンも終わったかと思いきや、ちゃんと伝統を引き継いでくれていました。感激です。
今後世の中がどう変わってもこのカレーパンだけは絶対に守り通して欲しいものです。
