続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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サンフランシスコのハンバーガー


アメリカにくるとやはり一度は食べてしまいます。それほど好きなわけでもないのですが...

ちょうどホテルのすぐ近くに、「the original perfect burger」なんて大胆な看板が出ている店があったので入ってみたのですが... 

恐ろしくレトロな店です。50年前からそのままあるような雰囲気。でも店は中国系の人の個人営業で、カウンターの中には関係ない物が散らかっています。入った途端に、「失敗した」と思いました。

出てきたハンバーガーは案の定、何の特長もない普通のものでした。肉は悪くないのですが、レタスとトマトが最悪です。何を持って「perfect」としているのか不明です。

日本でも美味しいハンバーガーが増えたせいか、なぜかアメリカで期待するほどのハンバーガーに出会う事は少なくなってきました。