欧州に行くと当たり前のようにレストランでみんな飲んでいるのに、なぜか日本であまり普及していません。フランス料理、イタリア料理を始めとする欧州の食文化がこれだけ日本で普及し、一部は独自の進化まで遂げているというのに不思議です。もしかすると、日本のレストランではフツーの水ならタダなのに、炭酸が入っただけで500円～1,000円もするのに抵抗があるためかも知れませんね。
実はそういう私も最初の頃は苦手でした。特に冷えていない状態で飲むのは考えられませんでした。それが欧米を旅行しているうちに慣れてきて、そのうち炭酸入りじゃないと物足りないくらいになってきました。米国ならほぼ確実に冷えて出てきますが、欧州だと冷えていないこともあります。それも慣れれば全く気にならないのです。
高級で値段が高いのはフランス産のペリエです。一方、イタリア産のサンペレグリノの方は日本でも格安で手に入るので、私はいつもまとめ買いして飲んでいます。
ハイボールなどのカクテルに使うのはもちろん、禁酒の日にビール代わりに飲んだり、仕事やドライブの最中に気分転換に飲むのに最適です。カロリーは０なのでダイエットにも最適です。
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