鶴齢 大吟醸

頂きものです。「かくれい」と読みます。新潟のお酒です。

本当は正月に一人でじっくり味わおうと思って取っておいたのですが、酒好きの友人が来たので開けてしまいました...。

大吟醸らしく、とても滑らかでキレがあり、透き通るような味です。しかし、臭みというか、クセがしっかりとあるのが特徴なのでしょう。料理と合わせるよりも単体でじっくりと味わいたい、そんなお酒だと思います。

B局長、こんな高級酒をありがとうございました。