コーヒーが本当に好きな人は、アイスコーヒーなんて邪道らしいですね。私はコーヒーはかなり好きな方ですが、アイスコーヒーも当然OKです。
で、やっぱり美味しいのは自家製。
近所の専門店で買ったこだわりの豆を家で朝挽いてコーヒーを入れるのですが、少し多めに作り、残りを冷蔵庫に入れておきます。コップ半分くらいですが、夕方とか夜に飲むのが、とても美味しいのです。疲れた時にチョコを1粒食べながら飲むと...小さな幸せです。
缶コーヒーはもちろん、スタバやドトールなどの大量生産されたアイスコーヒーとは全然違います。スタバなんて濃いだけですね...ま、あれはあれで好きですが。でも別の飲み物だと思った方がいいでしょう。
いい米で炊いたご飯が冷めても美味しいのと同様、いい豆で入れたコーヒーはやっぱり冷めても美味しいのです。
