松坂牛ローストビーフの握り寿司

面白そうなので買ってみました。元の値段は1600円もするものです。例によって、デパ地下の夕方半額セールで買いました。

本当は4つ入りでしたが、一つ食べた後で撮りました。

写真のように、それほど霜降りが強くないので生臭さも少なく、私好みです。肉本来の旨味を楽しめるというものです。

しかし…。個人的な好みの問題かとは思いますが、イマイチ肉とご飯って合わないような気がするのです。やっぱり寿司として、新鮮な生の魚をのせた通常の方が合います。そっちに慣れているせいかも知れませんね。なぜか違和感を感じてしまいます。

結局のところ、上等な肉は単体で味わう方か私は好きです。