よろしく千萬あるべし

この長い名前のお酒、日本酒を製造する過程で出来る「もろみ」を蒸留して作った米焼酎です。なんと、日本酒「八海山」で有名な新潟・八海醸造のものです。

焼酎ですが、ストレートで飲んでもトゲトゲ感が少なく、とてもまろやかな味がします。どんな味かというと...やはり日本酒の味ですね。25%もあるので、日本酒の約二倍のアルコール濃度です。じゃあ、「濃い日本酒か？」と言えば、やはり違います。焼酎です。

水割りにするのはもったいないので、ロックで飲むのが美味しいと思います。食事中よりも食後酒として最適です。