浦佐の名物らしいのですが...どのくらい名物かは知りません。地元の１つの和菓子屋さんが作っているだけかも知れません。（そもそも和菓子屋さんって何軒あるのでしょう？）
この前久々に買ってみました。
外皮がみずみずしくてプリプリしていて、独自の食感があります。そして中にはあんこがタップリ入っています。何かに似ている...と考えてみたら...そう、柏餅の中身に似ているのです！葉のない柏餅と言えば、想像できるかも知れません。
まあ、柏餅だって色々ありますが、私が思う上等なものは、こんな感じで皮がプリプリしていて美味しいのです。
また時々食べたくなる味ですね。
